Le miel Melissa est le résultat d'une coexistence harmonieuse entre l'homme et la nature, entre l'ancien et le nouveau. C'est l'expérience et le savoir-faire du grand-père, transmis par le fils au petit-fils. À l'atelier du miel, ils ont créé une gamme de produits comprenant le miel de thym, le miel de pin et le miel de bruyère